top

行列ができるお弁当屋さんの絶品お買い求めできるので

「老舗食堂のおいしいからあげを伝え続けたい」
という想いから、私たちは「からあげ弁当のひので屋」をオープンいたしました。
秘伝のたれにじっくり漬け込まれたサクッとジューシーなからあげは、大好評をいただき、
たくさんの方がからあげ弁当や日替わり弁当などおいしいお弁当を求めてご購入下さっています。
その為現在でも、お昼時にもなれば行列ができています。

おいしさ・ボリューム・値段もお客様のことを考えてご提供しております。
店舗でも冷凍から揚げも同じくらい売れており、こちらも自宅でいつでも
「ひので屋のおいいしいからあげ」が食べられると大好評をいただいております。


現在、福岡県・千葉県にお弁当のひので屋を7店舗運営するまでになり、
店舗でも「笑顔のからあげ」が購入可能で、お弁当と同じくらい大好評を頂いてます。


歴史があるから深い味わい

からあげはシンプルが故にどこでもおいしいからあげは出そうと思えば
出すことが出来ると思いがちですが、そうではありません。
下味がしっかりしていないと味に深みはでません。
長い間受け継がれている味といっても、保つ為、飽きられない為、
またおいしいと思ってもらえる様
品質管理にこだわっております。

特に味を決める、下地は大事で、その中で最も味を際立たせる要のタレは、
醤油ベースに、にんにくと生姜をきかせ何種類もの調味料をまぜ合わせ、
甘さ・塩辛さ・香り、共に抜群の配合で調理しております。

祐徳稲荷神社参道の食堂

戦後まもない昭和21年、日本三大稲荷で有名な佐賀の祐徳稲荷の参道に
一軒の食堂が誕生しました。それが"食堂日の出屋"です。
観光客も多いにぎやかなこの場所で、多くの方に愛され続けてきました。
お客様には体にいいものを安心しておいしく召し上がって頂きたいと思い、
厳選された材料のみを使用しております。
それは、代々引き継がれている「食堂日之出屋」のこだわりでもあります。

お弁当屋を始めたきっかけも、忙しいビジネスマンの方々の為に
「つくりたてのおいしいお弁当」を食べて頂きたいと思い、福岡に小さな
お弁当屋をオープンしました。先代から引き継がれたそのこだわりを守り続け、
お客様に最高においしいお弁当をご提供し続けてきました。
店頭やネットなど、様々なところで、
お客様の「おいしい」「食べ飽きない」といった、
うれしいお声を頂き、とてもうれしいです。

これらのお声から、日之出屋のからあげをもっとたくさんの方々に食べてほしいと思い、
「笑顔のからあげ」を全国にネット販売することとなりました。
多くの方に愛され続けてきた、
日之出屋独自の絶品「笑顔のからあげ」をぜひともお召し上がりくださいませ。

外はサクっと、噛んだ瞬間中からジュワーと肉汁が溢れ出てきます。
味も濃すぎず、甘めのにんにく醤油がお肉自体にしっかり染み込んでいて、
油っぽくもなくふっくら柔らかく仕上がっています。
味には絶対的な自信を持ってしておりますので、食べて絶対損はしません。

こんな方におすすめします!

行列ができる弁当屋の笑顔の絶品からあげ



  • 『笑顔のからあげ』冷凍・生のタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー500g(2,5人前)
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量タレ仕込み鶏もも肉 500g(約14個入り) ※片栗粉は付いていません。
    原材料鶏肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、食塩、水飴、 香辛料、コーングリッツ、米粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、 ビタミンB1、酸化防止剤(VC)、PH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)

  • 販売価格:700円税込

    カゴに入れる

揚げたてのお店の味をそのまま冷凍した絶品からあげ


  • 『笑顔のからあげ』冷凍:揚げたタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー300g
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量300g(約15個入り)
    原材料鶏肉、片栗粉、揚げ油(なたね油)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦粉、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)
  • 販売価格:600円税込

    カゴに入れる


家庭でもお店と同じ味が楽しめる

タレのみでなく、一つ一つが合わさってこそ、おいしい世界一のからあげになります。
その為に、鶏や原材料など、主体となるものから調味料などの細かい部分まで
こだわりを持ってしております。また、出来上がったときの食べた食感もからあげには
大事になってきます。

鶏肉の肉質の食感を残しつつ、味わい深く仕上がるように、揚げた時にジューシーな
味わいを出すために良質な鶏もも肉を使用し、良質の鶏もも肉に合う自家製タレに
じっくり漬け込んでいます。
その為、ひので屋のからあげは、お肉がぎっしりと
つまっており、噛めば、外はカラッと、中からは、ジューシーな秘伝のタレの旨みと
肉汁の旨みが溢れ出てきてここでしか味わえない絶品からあげを食べることができます。

家庭で揚げる時に、小麦粉でなく片栗粉で揚げていただきます。
片栗粉だと、万遍なくお肉自体に絡みつくので揚げときに衣が均等について
どこを食べても食べ応えのあるおいしい食感を楽しむことができます。
「笑顔のからあげ」はもとから秘伝のたれがたっぷりと染み込んでいます。
その為、小麦粉だと、たれと粉が少しべちゃっとして揚げたときに
衣が硬くなってしまう可能性があります。

片栗粉は、たれと粉がほどよく絡み合い、揚げれば衣がサクサクで、
外はサクッと中はジューシーに仕上がります。なので、お店の味に
一番近い味でおいしくお召し上がりいただくために、自宅での調理の際には、
お客様に片栗粉での揚げをおすすめしております。


飽きの来ないくせになる味!

昭和21年から守られ続けてきた味で、
現在でも人気は衰えずたくさんの方々に食べていただいています。
冷凍パックでの販売となり、
より身近に「笑顔のからあげ」を召し上がっていただけます。
冷凍なので保存もきくのでたくさんご購入いただいて、
いつでも食べたい時に食べられるようになりました。

  • STEP1

    トレイやボウルなどに水を入れ、冷凍されたままの状態の
    からあげをパックごと入れてれてください。

    肉を常温で解凍すると、繊維や肉自体が傷んでしまいます。
    水の中で解凍することにより、痛めることなく、
    おいしい状態で調理へすすめる事ができます。

  • STEP2

    鶏肉に均等に片栗粉を付けます。
    この時、片栗粉の玉ができないように気をつけて下さい。

    日之出屋のからあげは、すでに秘伝のタレにつけている
    鶏肉になります。そのため、前もってタレを用意する必要や、
    作業の手間がまったく要らないのです!

  • STEP3

    165℃(中火)で4分揚げます。
    温度や揚げすぎに注意してください。

    揚げすぎると肉汁が出てしまい、肉質が
    硬くなってしまうので温度や揚げ加減に 気をつけて下さい!

▼▼▼調理時間、たったの18分▼▼▼



  • 『笑顔のからあげ』冷凍・生のタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー500g(2,5人前)
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量タレ仕込み鶏もも肉 500g(約14個入り) ※片栗粉は付いていません。
    原材料鶏肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、食塩、水飴、 香辛料、コーングリッツ、米粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、 ビタミンB1、酸化防止剤(VC)、PH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)

  • 販売価格:700円税込

    カゴに入れる

▼▼調理時間0分!!自然解凍でも!そのままでも!▼▼
ママの強い味方!レンジで簡単に調理できる新発売の冷凍からあげ



  • 『笑顔のからあげ』冷凍・揚げたタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー300g
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量 300g(約15個入り)
    原材料鶏肉、片栗粉、揚げ油(なたね油)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦粉、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)
  • 販売価格:600円税込

    カゴに入れる

お客様のお声

女性 星 星 星 星 星

お肉の割合が高く、食べ応えのあるからあげです!

ちょっと甘めのニンニク醤油がしっかり染み込んでふっくら
柔らかくジューシーなからあげです。
安くて量の多いものは、からあげ1個丸ごとが鶏皮や脂だったり
することがあるのですが、これはお肉の割合が非常に高い
食べ応えのあるからあげです。油っぽくもなく、お肉に下味が
しっかり付いているので冷めても美味しいんです。
これは久々に「激ウマ!」と感じるからあげに出会えました。
同僚も大絶賛です。

男性 星 星 星 星 星

からあげ食べるなら「ひので屋さん」で決まり!

秘伝のタレが美味しい!
外はカリッと揚がっていて中はジューシー!
今度からからあげを食べたくなったら
絶対「ひので屋さん」で決まり!

男性 星 星 星 星 星

3日連続して食べても飽きない美味しさ

ホントにめちゃ美味しいですよ!
3日連続して食べても、まだまだ飽きない美味しさです。

女性 星 星 星 星 星

大勢で食べましたが、すぐなくなりました。

解凍して片栗粉をつけて揚げる。
たったこれだけで本当に簡単でした。しかも、本当に おいしかったです。 大勢で食べましたが、すぐになくなりました。
味がしっかり付いてるので、ご飯やビールにも合い
パーティー などにもいいですね。

男性 星 星 星 星 星

ご飯が何杯でも食べれる!

ご飯が何杯でも食べれる!おかずはからあげだけだったが
野菜などの盛り付けで色合いも良く、味も抜群においしくて
お肉自体も柔らかくジューシーだったので子供から高齢者まで
食べやすくて食べ応えもあって本当においしかったです。

女性 星 星 星 星 星

サクッと、アツアツ、ジューシー

にんにくベースの漬けダレで味付けされたからあげは、
"サクッと""アツアツ""シューシー"で超美味しい~!

その他のお声


からあげにたれは付いているんですか?
からあげ自体にはじめから味が染み込んでいますので、たれは付いていません。
片栗粉をつけて揚げるだけですので、届いてすぐに簡単調理してお召し上がり頂けます。
からあげは1袋だいたい何人前ですか?
1袋は500gで、約14個入りとなっております。
1袋2~3人前ぐらいを目安にご購入して頂けると良いと思います。
片栗粉は付いていますか?
笑顔のからあげに片栗粉は付いておりません。

行列のできる味を堪能下さい!

キンキンに冷えたビールを飲むとき、おつまみはかならず欲しくなります。
あなたの最高のおつまみは何ですか?
塩でゆでた枝豆やコンビニで買ったスナック菓子もいいです。
でも、食べたあと何か物足りない…そう思っていませんか?

そんなときは、日之出屋の笑顔のからあげにお任せください!
からあげをサクッと一口食べた後に
冷たいビールをゴクッと…
最高級の至高をからあげでお届けいたします。

こんな方におすすめします!
行列ができるこだわり唐揚げをつくるための職人魂


  • 『笑顔のからあげ』冷凍・生のタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー500g(2,5人前)
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量タレ仕込み鶏もも肉 500g(約14個入り) ※片栗粉は付いていません。
    原材料鶏肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、食塩、水飴、 香辛料、コーングリッツ、米粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、 ビタミンB1、酸化防止剤(VC)、PH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)

  • 販売価格:700円税込

    カゴに入れる


  • 『笑顔のからあげ』冷凍・揚げたタイプ
  • 絶品からあげ
    一度食べれば忘れられない…
  • 1袋ー300g
  • ■佐川急便

    ・秘伝の自家製ダレに漬け込んだ絶品からあげ ・真空パックにてお届けします
    ・冷凍クール便にてお届けとなります  ・熨斗対応もしています

    内容量300g(約15個入り)
    原材料鶏肉、片栗粉、揚げ油(なたね油)、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦粉、大豆を含む)
    賞味期限冷凍90日(※解凍後調理)
  • 販売価格:600円税込

    カゴに入れる